防堵蘇丹紅 花衞生局再揪違規產品

防堵蘇丹紅 花衞生局再揪違規產品

「蘇丹紅辣椒粉」朝天椒產品,由花蓮縣衛生局稽查、下架回收。(花蓮縣衛生局提供/王志偉花蓮傳真)

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花蓮縣衛生稽查員持續查覈追蹤機制,全力追查問題產品流向。 (花蓮縣衛生局提供/王志偉花蓮傳真)

「蘇丹紅」辣椒粉風波持續延燒,臺南市新光洋菜企業公司製售「朝天椒細粉」、「朝天椒」違規產品,鋪貨到下游廠商販賣,花蓮縣衛生局立即派員到縣內9家販售通路稽查,現已下架回收開批違規產品,保障縣民食安權益。

花蓮縣衛生局長朱家祥表示,截至目前已下架回收「朝天椒細粉(規格300g/包,效期:2026.01.03)」41包,共計12.3公斤;「朝天椒細粉(規格600g/包、效期:2026.01.03)」11包,共計6.6公斤;「朝天椒(規格600g/包、效期:(2026.01.03)」10包,共計6公斤。消費者若已購買該違規批號產品,請立即停止食用。可持發票及產品向原購買門市辦理退款。

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另外,朱家祥說,媒體詢問,有關報載臺北市衛生局6日接獲新北市衛生局通知,保欣企業有限公司進口的「青辣椒粉」檢出蘇丹色素3號,查出下游廠商公司登記地爲臺北市的「統隆企業有限公司」及「濟生股份有限公司」已製成「F0108優-白胡椒粉」販售到臺北等9縣市,其中包括花蓮縣,朱家祥也驚訝「紅可以染成白」,但他強調,皆按照食藥署指示,立刻辦理,衛生稽查員持續查覈追蹤機制,全力追查問題產品流向。

衛生局說,蘇丹紅爲工業用染料使用,可讓顏色看起來更加飽滿,環保署2018年6月28日公告爲毒性化學物質,國際癌症研究機構歸類爲第3類致癌物,食用過多將導致肝腎功能受損,或是引起皮膚過敏反應,大多數國家禁止蘇丹紅作爲食品添加物。民衆若有食品安全衛生疑問,可撥打衛生局食品服務專線03-8226959洽詢。

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